GLENFARCLAS 8years old 105Proof Around 1970's

今も続くグレンファークラスの105プルーフ(イングリッシュプルーフですので60度)のオールドボトルを開栓いたしました。
ラベルの表記から70年代ローテと思われます。
現行はこれでもかと主張する105表記ですが、この時代はかなり慎ましやかだったようですw

この時代のショートエイジによくある、なんでこの年数表記なんだろう的な熟成感はなく、麦芽とシェリー樽の甘さがバランスよく馴染みあった短熟らしい旨さが感じられます。
ハイプルーフゆえなのか、ボトリング40年経ってなお生き生きとしており、フレッシュなオールドシェリーという相反するニュアンスが舌に心地よいです。

近年モノでも高いクオリティを発揮するグレンファークラスですが、やはりオールドは格別の旨さ!
お値段は少々いたしますが、ぜひお試しくださいませ♪