宮崎産の美味しい金柑が出回り始めました。
Bar Rosebankではコニャック、グランマニエと合わせてオリンピック風に仕上げるのですが、今回は奈良の「むろうはちみつ」さんの美味しい蜂蜜を入手いたしましたので使ってみました。
とてもナチュラルな甘さの蜂蜜は、程よい酸味、ほろ苦さのある金柑と相性がよく、飲み応えのある味わいに仕上がりました♪

むろうはちみつにつきましては、こちらをご覧ください。
蜂蜜苦手な方でも美味しくいただける、癖のないピュアな甘さの蜂蜜です。

http://murouhachimitsu.wix.com/66832

蜂蜜はこんな感じ♪